L'Auberge Aveyronnaise
Une si belle histoire depuis 1997
Cuisine authentique du terroir aveyronnais • Paris 12ème arrondissement
Une si belle histoire depuis 1997
Cuisine authentique du terroir aveyronnais • Paris 12ème arrondissement
Au début était l'Oustal, l'immeuble construit dans les années 1990 par des aveyronnais qui n'ont pas oublié de faire une belle place pour un restaurant digne de la réputation culinaire de leur département.
C'est ainsi qu'est née l'Auberge Aveyronnaise, la bien nommée, avec, aux commandes, Georges et Andrée Bouet – Tonton et tatie – que personne n'a oubliés et qui ont très vite fait de cette Auberge un lieu chaleureux, convivial où il faisait bon se retrouver autour des plats de leur terroir aveyronnais qu'ils savaient si bien mettre en valeur.
Pas facile de leur succéder. Pour assurer cette relève, Tonton Georges en bon aveyronnais voulait transmettre sa maison aux gars du pays : trois associés, trois amis, Dorian Alvernhe, Cédric Broussole et Fabien Gayraud, neveu des créateurs.
Tous issus de la région, racines bien ancrées, bercés des plats de nos mamans et grands-mères, attachés à perpétuer nos valeurs gastronomiques et de convivialité, qui font la renommée de notre Auberge Aveyronnaise. Depuis près de vingt ans, une histoire de passion, d'amitié, une belle histoire comme savent si bien les écrire les aveyronnais.
4.5
sur Google
4646
Avis clients vérifiés
25+
Années de confiance
Situé en plein cœur de Paris 12ème, L'Auberge Aveyronnaise reste le restaurant de référence pour découvrir les saveurs authentiques de l'Aveyron. Merci à nos 4646 clients satisfaits qui nous font confiance.
Adresse
40 Rue Gabriel Lamé
75012 Paris (Bercy)
Téléphone
01 43 40 12 24Horaires
Du lundi au dimanche
Fermé du 3 août au 25 août
Chez vous rapidement
Consultez nos conditions de réservation ou appelez directement au 01 43 40 12 24